Il regime alimentare inventato dallo scienziato B.Sears. Vediamo le sue caratteristiche.
a cura di Fulvio Pugliese (preparatore, agonista, jgsi)

Parliamo di alimentazione, ma non la solita, parliamo di qualcosa di innovativo di cui già molti discorrono, ci sono stati degli articoli su mensili specializzati ed io come preparatore sempre attento e curioso ho incominciato ad adottarla in prima persona, trovando dei benefici, da qualche tempo la propongo ai miei atleti.
Essa è, a mio avviso, molto adatta ai fondisti ed ancora di più ai praticanti di Fitness,quindi anche per noi spinners, la consiglio a tutti indistintamente e per tanto vi presento la relazione che propongo come presentazione come ho già detto ai miei atleti e ad altri che richiedono le mie conoscenze nel campo alimentare.

La zona è un rivoluzionario concetto alimentare messo a punto dal dott. Barry Sears, medico della nazionale U.S.A di nuoto,nonché esperto di problemi legati alla glicemia e al diabete. Essa si basa sul concetto che per vivere meglio ed avere maggiori risultati sul lavoro o nello sport,il nostro corpo deve funzionare al meglio,in particolare il nostro sistema cardiovascolare.Per fare ciò esso deve raggiungere e mantenere uno stato di "grazia"che appunto si chiama "la Zona",nel quale tutto funziona meglio.
La base del sistema è l'equilibrio di due importantissimi ormoni del nostro corpo,l'insulina e il glucagone .Quest'ultimi si possono tenere in perfetto equilibrio dosando adeguatamente proteine grassi e carboidrati ,nella proporzione appunto di 30% di proteine, 30% di grassi,40% di carboidrati.
Detto così potrà sembrarti complicato, ma nella realtà,dopo un piccolo periodo di apprendistato tutto diverrà naturale e ti renderai conto che è più facile farlo che spiegarlo.

I benefici che otterrai sono molteplici,anche se ovviamente soggettivi in base al fatto che tu sia ipoglicemico,iperglicemico oppure una persona come tutti noi,vale a dire con una reazione glicemica nella norma.

· Sarai molto più attivo,senza cali di concentrazione o fisici durante tutte le ventiquattrore.
· La tua pressione sanguigna scenderà come pure le tue pulsazioni cardiache,poiché il tuo sistema cardiovascolare funzionerà finalmente a pieno regime ed il sangue scorrerà più fluido.
· Probabilmente recuperando meglio la stanchezza,dormirai di meno svegliandoti il mattino più fresco e riposato.
· Non sentirai in continuazione il bisogno di mangiare,senza cali di glicemia non avrai mai fame. · Ultimo ma non ultimo,potrai perdere peso e sarà soltanto massa grassa,mentre manterrai o incrementerai la massa magra,vale a dire i tuoi muscoli. Tutto ciò ti permetterà di risolvere o evitare tutti quei piccoli grandi problemi o malanni come l'ipertensione il diabete i problemi cardiaci o più semplicemente il raffreddore,anche perché le tue difese immunitarie si alzeranno. Ci sono molte altre cose che si dovrebbero dire su" la zona"e tanti altri problemi che questa risolve o aiuta a risolvere,ma io non sono un medico,e questo non è e non può essere un trattato di medicina. Se lo desideri troverai molte altre informazioni nel libro "Come raggiungere la zona ". Se sei un'atleta ci sono altre cose che dovresti sapere,e cioè che "la zona" ti darà i seguenti vantaggi :
· Migliorerà i tuoi recuperi dopo l'allenamento perché il tuo sistema ormonale si rivoluzionerà,alzando in particolare il testosterone.
· Per lo stesso motivo costruirai più massa magra e questo significa indubbiamente più potenza,qualunque sia la tua disciplina.
· Ancora ridurrai la tua massa grassa e questo significa un miglior peso potenza.
· Per finire il sangue più fluido che scorrerà nelle tue vene alzerà la tua soglia anaerobica di qualche pulsazione,permettendoti di avere più watt a disposizione senza produzione eccessiva di lattato,ergo più prestazioni.

Questa non è una dieta,è invece un nuovo modo di alimentarsi che io per primo ho adottato da qualche tempo,e che si segue per tutta la vita,soprattutto dopo aver sperimentato i benefici.
Ora tutto dipende da tè puoi decidere di seguirla o puoi lasciar stare,se lo farai sappi che non sarai obbligato sempre a rimanere nei suoi limiti, ma più ci starai e più funzionerà.
Ogni volta che il tuo pasto non sarà adeguato uscirai dalla zona per circa sei ore,ma con il pasto successivo potrai rientrarci.

In conclusione se decidi di provare devi sapere che ci vorranno dieci o quindici giorni che tutto il tuo sistema ormonali si riposizioni sui nuovi parametri,a quel punto comincerà a funzionare e più passerà il tempo e più funzionerà.
Per ulteriori informazioni potete contattarmi su : "Chiedilo al Trainer"